navarrenx8h45- Rendez-vous au foyer du club pour co-voiturage
9h45- Rendez-vous avec notre guide au Pavillon d’accueil du Camp de Gurs.
10h00- Visite guidée du Camp de Gurs. Entouré de 250 km de barbelés, le Camp de Gurs était
le plus grand camp d'internement du sud de la France.
De 1939 à 1945, 60 000 réfugiés républicains espagnols, indésirables, juifs, gitans,
prisonniers de guerre allemands, trafiquants du marché noir... y furent enfermés.
Le long de votre parcours, vous découvrez une reconstitution de baraque d'internés, le
cimetière et ses 1073 tombes, le mémorial, la baraque de l'Ange...
Visite de 1h30 environ.
11h45- Visite et dégustation de fromages de brebis à la ferme Serbielle.
En 1985, Pierre et Maïté ont repris l'exploitation familiale de 29 ha avec 200 brebis dont ils
ont décidé de transformer le lait sur place. Aujourd'hui, leurs fils Benat et Michel vous
accueillent pour vous faire découvrir leur fromage fermier de brebis de l'AOP Ossau Iraty.
La nouvelle génération a largement diversifié la production de la ferme avec le porc basque
"Kintoa", de l'huile de tournesol et de l'huile de colza.
13h00- Restaurants Navarrenx / Menu détente vin et café inclus
Restaurant 1 à Navarrenx : Salade béarnaise (salade, piquillos, oignons frits, gésiers, pâté
béarnais) Axoa de veau maison et riz pilaf Gâteau basque de la Maison Charles (Capacité : 14
personnes).
Restaurant 2 à Audaux : Garbure béarnaise avec manchon de canard Saumon sauce Jurançon
piperade et riz Tarte aux pommes servie tiède avec boule de glace (Capacité : 120 personnes).
15h00- Visite guidée de Navarrenx, plus Beaux Villages de France.
Fondée au Moyen-Âge, Navarrenx fut érigée en bastide au XIVe siècle puis ceinte d'une
imposante muraille bastionnée dès le XVIe siècle qui en fait la première cité fortifiée de
France.
Découvrez les nombreux bâtiments hérités de ce riche passé militaire et les 1,7 km de
remparts presque intégralement conservés. Également située sur la voie très fréquentée du
Puy, Navarrenx accueille chaque année des milliers de pèlerins de Saint-Jacques-de
Compostelle.
17h00- Fin de la journée
Le prix de le sortie est fixé à 33 € par personne (compris : l'accompagnement par un guide de
l'Office de Tourisme, les visites commentées, la dégustation et le déjeuner terroir, vin et café
inclus). Le club prend en charge les pourboires des intervenants.
Inscription avant le 6 novembre (dernier délai) auprès de Françoise Maurice (tél. 06 82
04 41 48).